切肉絲肉片機又稱為切肉片機、切肉機、切肉絲機，可以用來切割無骨常溫狀態下的肉類，只需要將食材或者無骨肉品放置進去就可以快速的進行切割。可以切片、切絲、切角、切厚肉片，上方投料下面出料，1次放入可以切割成片狀或者條狀，再次投入切割機中可以切割成丁狀或者多片。